Компания «КАПРИ» производит очищенные рыбные жиры пищевого и ветеринарного качества с содержанием полиненасыщенных жирных кислот до 40% по собственной технологии, не имеющей аналогов в России.
В рамках проекта был выбран поток производства ветеринарного жира из рыбы. Внедрение бережливых технологий дало такие результаты:
• 19% — рост выработки ветеринарного рыбьего жира, его доля в выручке >50%
• 10% — увеличение объема станции дезодорации до 2200 кг
• 8% — рост числа дезодораций до 13 циклов
• старт реконструкции склада и строительство еще одного цеха
В процесс улучшений были вовлечены все сотрудники, 15 человек прошли обучение инструментам бережливого производства. На всем предприятии внедрены система подачи рацпредложений и система эффективной организации рабочего пространства 5С. Внедрены улучшения в части работы с оборудованием. Разработан план тиражирования инструментов бережливого производства на все участки.
Справочно:
Для того, чтобы вступить в нацпроект предприятиям необходимо изучить его критерии и пройти регистрацию на сайте: производительность.рф.
Заявка будет рассмотрена в течение трёх дней.
Подготовлено по материалам ГАУ КО "Агентство развития бизнеса"